Dal by si někdo dobrou brazilskou kávu?
Dáš si espresso, filtr nebo upřednostníš poctivého českého turka? Bez kávy si spousta z nás nedokáže představit svoje ráno a často ani život. Rádi se scházíme, abychom ji pili a klábosili, někdo se těší na sezonní nápoje v kavárnách, jiní dávají přednost kávě černé a hořké, prostě depresso jako život.
Připravili jsme si pro tebe kvíz, v němž otestujeme tvoje znalosti z historie, současnosti, ale také přípravy kávy. Projdeme si i slovíčka, aby ses v kavárně příště nedivil*a, co ti to vlastně přinesli.
Kvíz
KVÍZ: Myslíš, že se vyznáš v kávě? Vyzkoušej se v kvízu
110
Kde se nachází největší kavárna na světě?
V Japonsku
Ve Spojených státech amerických
V Jižní Koreji
V Brazílii
Vysvětlení
Největší kavárna je momentálně Positive Space 566 s 2190 místy k sezení. V jihokorejském městě Gyeonggi-do ji otevřeli v roce 2022. Má čtyři patra a přes šest tisíc metrů čtverečních. Kromě kávy si tam můžeš dát i čaj, zmrzlinu, pečivo, těstoviny nebo třeba pizzu.
210
Ve kterém roce pravděpodobně vznikla první kavárna?
Asi 1820
Asi 1475
Asi 1911
Asi 1780
Vysvětlení
Kávu do Konstantinopole přivezli osmanští Turci. V roce 1475 se právě zde otevřela Kiva Han, nejstarší kavárna na světě.
310
Obsahuje víc kofeinu plechovka Red Bullu, nebo espresso?
Plechovka Red Bullu
Espresso
Obě stejně
Vysvětlení
Red Bull obsahuje 32 mg/100 ml výrobku. Espresso ve stejném množství obsahuje přibližně 100 mg kofeinu, ale podává se ho většinou jenom 30 ml.
410
Která země vypije ročně nejvíc kávy na hlavu na světě?
USA
Finsko
Itálie
Francie
Vysvětlení
Finsko ročně spotřebuje přibližně 12 kilogramů kávy na člověka ročně.
510
Co je to ristretto?
Nápoj, který obsahuje stejné množství kávy jako espresso, ale jen asi polovinu vody.
Nápoj, který obsahuje stejnou dávku kávy jako espresso, ale přibližně dvojnásobnou dávku vody.
V Itálii se tak říká kávě bez kofeinu.
Ristretto neexistuje, je to piccolo.
610
Co dostaneš, když si objednáš caffé macchiato?
Kávu s čokoládou a pořádnou porcí šlehačky.
Zamíchanou kávu s cukrem.
Filtrovanou kávu.
Kávu s malým množstvím mléčné pěny.
Vysvětlení
Dle klasické školy se jedná o espresso s kapkou mléčné pěny.
710
Kolik kávových zrnek se průměrně spotřebuje na espresso?
120
500
42
20
810
Kolik kilogramů kávy obvykle za rok vyplodí jeden kávovník?
0,5–1 kg
1,5–2 kg
2–3 kg
V dobré sezoně i přes 5 kilogramů
910
Co je káva arabica?
Káva připravovaná dle arabské tradice.
Káva z kávovníku arabského.
Nejméně kvalitní káva na světě.
Káva extrémně bohatá na kofein.
Zdroj:
Unsplash.com
1010
Jak se jmenuje nástroj na obrázku?
Moka konvička
Dekantér
Chemex
Džezva
