Dal by si někdo dobrou brazilskou kávu?
Dáš si espresso, filtr nebo upřednostníš poctivého českého turka? Bez kávy si spousta z nás nedokáže představit svoje ráno a často ani život. Rádi se scházíme, abychom ji pili a klábosili, někdo se těší na sezonní nápoje v kavárnách, jiní dávají přednost kávě černé a hořké, prostě depresso jako život.
Připravili jsme si pro tebe kvíz, v němž otestujeme tvoje znalosti z historie, současnosti, ale také přípravy kávy. Projdeme si i slovíčka, aby ses v kavárně příště nedivil*a, co ti to vlastně přinesli.
Kvíz
KVÍZ: Myslíš, že se vyznáš v kávě? Vyzkoušej se v kvízu
1
10
Kde se nachází největší kavárna na světě?
V Japonsku
Ve Spojených státech amerických
V Jižní Koreji
V Brazílii
Vysvětlení
Největší kavárna je momentálně Positive Space 566 s 2190 místy k sezení. V jihokorejském městě Gyeonggi-do ji otevřeli v roce 2022. Má čtyři patra a přes šest tisíc metrů čtverečních. Kromě kávy si tam můžeš dát i čaj, zmrzlinu, pečivo, těstoviny nebo třeba pizzu.
2
10
Ve kterém roce pravděpodobně vznikla první kavárna?
Asi 1820
Asi 1475
Asi 1911
Asi 1780
Vysvětlení
Kávu do Konstantinopole přivezli osmanští Turci. V roce 1475 se právě zde otevřela Kiva Han, nejstarší kavárna na světě.
3
10
Obsahuje víc kofeinu plechovka Red Bullu, nebo espresso?
Plechovka Red Bullu
Espresso
Obě stejně
Vysvětlení
Red Bull obsahuje 32 mg/100 ml výrobku. Espresso ve stejném množství obsahuje přibližně 100 mg kofeinu, ale podává se ho většinou jenom 30 ml.
4
10
Která země vypije ročně nejvíc kávy na hlavu na světě?
USA
Finsko
Itálie
Francie
Vysvětlení
Finsko ročně spotřebuje přibližně 12 kilogramů kávy na člověka ročně.
5
10
Co je to ristretto?
Nápoj, který obsahuje stejné množství kávy jako espresso, ale jen asi polovinu vody.
Nápoj, který obsahuje stejnou dávku kávy jako espresso, ale přibližně dvojnásobnou dávku vody.
V Itálii se tak říká kávě bez kofeinu.
Ristretto neexistuje, je to piccolo.
6
10
Co dostaneš, když si objednáš caffé macchiato?
Kávu s čokoládou a pořádnou porcí šlehačky.
Zamíchanou kávu s cukrem.
Filtrovanou kávu.
Kávu s malým množstvím mléčné pěny.
Vysvětlení
Dle klasické školy se jedná o espresso s kapkou mléčné pěny.
7
10
Kolik kávových zrnek se průměrně spotřebuje na espresso?
120
500
42
20
8
10
Kolik kilogramů kávy obvykle za rok vyplodí jeden kávovník?
0,5–1 kg
1,5–2 kg
2–3 kg
V dobré sezoně i přes 5 kilogramů
9
10
Co je káva arabica?
Káva připravovaná dle arabské tradice.
Káva z kávovníku arabského.
Nejméně kvalitní káva na světě.
Káva extrémně bohatá na kofein.
Zdroj:
Unsplash.com
10
10
Jak se jmenuje nástroj na obrázku?
Moka konvička
Dekantér
Chemex
Džezva
