Móda, výtvarné umění, fotografie, ale i dobré jídlo. A právě o posledním zmíněném elementu se pobavíme v dnešním článku, který představí pět pokrmů, které budou na FASHION DEALã ke koupi.
Jistě jste zaznamenali, že jsme v minulosti stáli za projektem FAST GOOD, ve kterém kuchař Učko ukazoval, jak si doma rychle a kvalitně připravit pokrmy, které zvládne opravdu každý. Věříme, že tento seriál o vaření inspiroval některé z vás a třeba vám pomohl zasytit vás a vaše spolubydlící.
Dnes jsme tu ale kvůli něčemu jinému. Blížící se FASHION DEALã totiž bude i o jídle, ač mezi hlavní elementy samozřejmě patří móda, výtvarné umění nebo třeba fotografie. Již zmiňovaný Tomáš Učko Valkovič si totiž se svým týmem připravil pět pokrmů, které budou v Kafkově domě k dispozici a kromě svých módních choutek tak budeš moci ukojit i ty gastronomické. Půjde o vůbec první příležitost ochutnat FAST GOOD v offline prostředí, doposud byly k zhlédnutí jen vzpomínané díly z kuchyně. Pojďme si ale už představit jednotlivé pokrmy.
Nejprve si představíme tři slané pokrmy. Tím prvním je Pulled Pork Burger, který se skládá z pomalu pečené vepřové plece s cibulí a římského kmínu. Chuť masa skvěle doplňují domácí nakládané okurky. Následuje NY Style Pastrami Sandwich. Ten zdobí týden naložená hovězí hruď, která byla poté pár hodin uzena, aby se nakonec 24 hodin vařila ve vakuu při 63 stupních. Maso je podáváno v kváskovém žitném chlebu s kyselou okurkou a dijonskou hořčicí. Poslední slané jídlo je Veggie Kofta, která je vyrobena z červené čočky v jemné pikantní omáčce s jasmínovou rýží.
Následují dvě sladká jídla, a tedy Black Mango Rice a Banana Bread. První zmíněné tvoří vařená černá rýže v kokosovém mléku s mangem a banánový chléb byl upečen z banánů, skořice, vajec, limetky a vanilky.
Připomínáme, že Black Mango Rice a Veggie Kofta jsou vegetariánská a zároveň i veganská jídla.
