Zpravodajský portál pro moderní generaci, která se zajímá o aktuální dění.
Zajímá tě aktuální dění? Zprávy z domova i ze světa najdeš na zpravodajském webu. Čti reportáže, rozhovory i komentáře z různých oblastí. Sleduj Refresher News, pokud chceš být v obraze.
Kliknutím na tlačítko tě přesměrujeme na news.refresher.cz
Vyzkoušej klub REFRESHER+ už od 25 Kč během prvních tří měsíců 😱
23. listopadu 2024 v 13:01
Čas čtení 2:49
Magdalena Trajerová

Tohle jsou podle turistů nejlepší pizzy na světě. Desáté místo budí kontroverze

Tohle jsou podle turistů nejlepší pizzy na světě. Desáté místo budí kontroverze
Zdroj: Čoje
GASTRO PIZZA
Uložit Uložené

Pokud jsi milovníkem pizzy, jistě víš, že najít tu pravou, která tě zaručeně nadchne, není vždy snadné. V tomto článku se podíváme na nejlepší pizzy, které si získaly srdce gurmánů z celého světa.

Gastronomický server Taste Atlas se totiž na pizzy zaměřil. Na základě uživatelských recenzí vytvořil žebříček 92 nejlepších pizz na světě. My ti teď přinášíme přehled top deseti. Některé druhy tě možná překvapí.

Doporučeno
Herečka Florence Pugh si nechala zmrazit vajíčka. Důvodem je smutná diagnóza Herečka Florence Pugh si nechala zmrazit vajíčka. Důvodem je smutná diagnóza 22. listopadu 2024 v 13:02
Doporučeno
Tereza Ramba přiznala vážné zdravotní problémy. Leží v nemocnici Tereza Ramba přiznala vážné zdravotní problémy. Leží v nemocnici 22. listopadu 2024 v 11:03
Doporučeno
Další zvrat v Diddyho případu. Soudce mu připsal důležité vítězství Další zvrat v Diddyho případu. Soudce mu připsal důležité vítězství 22. listopadu 2024 v 12:31

10. místo

Hned desáté místo budí kontroverze, získala ho totiž pizza Calzone. Tento jedinečný druh, který se vyznačuje půlkulatým tvarem, někteří gurmáni vůbec neuznávají jako druh pizzy. Vadí jim, že je Calzone častokrát příliš vlhká a je na ní až moc těsta. Hodnocení Taste Atlas ovšem dokazuje, že pro většinu labužníků se jedná o pochoutku, na níž nedají dopustit.

Calzone se vyrábí přeložením pizzy na polovinu. Tento nezvyklý tvar údajně získala proto, aby se dala snadno konzumovat za chůze nebo ve stoje. Obvykle je plněna masem, salámem nebo šunkou. Chybět nesmí ani sýr, jako je mozzarella, ricotta, parmezán či pecorino.

Pizza Calzone
Zdroj: Flickr / Jeff Amador / volně k užití

9. místo

Rajčatová omáčka, cherry rajčata a buvolí mozzarella, to je pizza Bufalina. Mozzarella di bufala, podle níž pizza získala svůj název, je druh mozzarelly vyráběné z mléka buvola pocházejícího ze středomořské oblasti. Tento sýr je známý svou intenzivní chutí a jemnou texturou. I přes skromný počet ingrediencí tak pizza Bufalina pohladí všechny vaše chuťové pohárky.

Pizza Bufalina
Zdroj: Flickr / Ane Urquiola

8. místo

Osmé místo si vysloužila Pinsa romana. Jedná se o starobylé italské jídlo, které je předchůdcem pizzy, jak ji známe dnes. Hlavní složkou těsta je speciální Pinsa romana mouka, díky níž je těsto vláčné a vlhké. Oproti klasickým pizzám má Pinsa romana oválný, někdy dokonce obdélníkový tvar. Vzhledem k tomu, že hlavní rozdíl mezi pinsa romana a pizzou je v těstě, nikoli v přidaných surovinách, lze ji posypat většinou ingrediencí, jakými jsou rajčatová omáčka, bylinky, mozzarella, salám nebo třeba houby.

Pinsa Romana
Zdroj: Unsplash / Victoria Shes
Čti na další straně
Článek pokračuje na další straně
Strana 1 z 4
Domů
Sdílet
Diskuse