Nový žebříček oblíbeného gastroserveru je opět velmi pestrý.
S novými žebříčky se na oblíbeném gastronomickém serveru Taste Atlas v novém roce roztrhl pytel. Tentokrát portál na základě hodnocení uživatelů a uživatelek vybral nejlepší dorty střední Evropy. A výběr je opravdu velmi pestrý. Refresher ti přináší top 7, ve které nechybí ani Česko.
7. místo
Na sedmém místě skončil ikonický Sacherův dort, patrně nejznámější rakouský dezert. Jedná se o originální druh čokoládového dortu s meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Tuto koláčovou směs s čokoládou vytvořil v roce 1832 tehdy šestnáctiletý Franz Sacher v druhém učňovském ročníku na dvoře knížete Metternicha.
6. místo
Prleška gibanica je tradiční slovinský koláč pocházející z Prlekije. Tato verze se připravuje s tvarohem a zakysanou smetanou. Mezi další ingredience patří vejce, mouka, cukr, olej, máslo, ocet, sůl a teplá voda. Těsto se rozválí na tenké pláty, které se pak střídavě pokrývají kombinací tvarohu, vajec a zakysané smetany.
