První lednice byla včera uvedena do provozu na Kotlasce. Pomoci má také s plýtváním potravinami.
Plýtvání potravinami je dlouhodobý problém, který je už řadu let předmětem veřejných diskusí, řešit se jej však daří jen částečně. Češi stále v průměru vyhodí ročně do koše 80 kilogramů potravin. S částečným řešením tohoto problému se nyní snaží pomoci projekt lednic v komunitních centrech.
Projekt má však i druhou stránku. Mimo toho, že do lednic budou moci lidé ukládat potraviny, které by nespotřebovali, ještě pomohou nemajetným, seniorům nebo matkám samoživitelkám. Ti si totiž budou moci z veřejně dostupných lednic potraviny brát.
Momentálně jde o pilotní projekt, při němž byly po Praze umístěny tři lednice. První v Komunitním centru a zahradě Kotlaska v Praze 8 a další dvě na Žižkově a v Holešovicích. Jejich přesné umístění zatím nebylo oznámeno, neboť organizátoři projektu čekají na uzavření smluv. Od léta by však měly být v provozu.
O ledničky se v komunitních centech budou starat koordinátoři projektu, kteří budou kontrolovat, zda potraviny nejsou zkažené. Zároveň budou hlídat, aby systém nikdo nezneužíval a nestávalo se, že jeden člověk opakovaně přijde a vybere celou lednici.
Češi tak navazují na úspěšné zahraniční projekty. Komunitní lednice fungují v Indii, Německu či na Novém Zélandu. Jen ve Velké Británii se loni podařilo rozdělit přes 21 tisíc kilogramů potravin, které by jinak skončily v odpadkovém koši. Zapojíš se do české verze projektu i ty?
