Čtvrtek 18. 10. 2018 svátek má Lukáš

hledej na refresheru

Doporučujeme zapnout browser notifikace, pokud budeš přihlášený na Refresheru na tomto zařízení.

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda

Jaká je pizza z řetězce Ambiente, která se válí ručně podle střežené receptury Verace Pizza Napoletana?

23. červen 2015, 16:07
23. červen 2015, 16:07

Jaká je pizza z řetězce Ambiente, která se válí ručně podle střežené receptury Verace Pizza Napoletana?

Před více jak 4 měsíci jsme pro vás zrecenzovali podnik, který minulý rok vyhrál v anketě o nejlepší pizzerii v Praze - Pizzerii Grosseto. Zmínili jsme, že se v této anketě, hned za vítězným Grossetem, umístila Pizza Nuova řetězce Ambiente. A tam jsme se vypravili dnes. Jeden z podniků z řetězce Ambiente nehodnotíme poprvé. V minulosti jsme navštívili řeznictví Františka Kšány Naše maso, kde jsme okoštovali místní burger či Pastacaffe ve Vězeňské ulici, a ani z jednoho jsme neodcházeli zklamáni.

 

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda

 

Proto jsem byl před návštěvou Pizza Nuova, která se nachází v Revoluční ulici mezi dvěma obchodními centry – Palladiem a Kotvou, pln očekávání. Pro jistotu jsem si, z vidiny přeplněné pizzerie v době oběda, udělal rezervaci na dvě místa u okna s výhledem na Náměstí Republiky (v létě si můžete posedět i na venkovní zahrádce, která je před restaurací).

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda
Po vstupu do prvního patra, kde se vše odehrává, se nás ujala velmi milá slečna u recepce a zavedla nás na rezervovaná místa. Abych řekl pravdu, v době našeho příchodu (12:30), jsem očekával restauraci o dost plnější. V interiéru hraje prim dřevo a najdeme ho na stěnách i na stolech. Stoly jsou v některých částech restaurace hodně blízko sebe a díky tomu a také lavicím může restaurace působit až dojmem jídelny.


Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda


Kritiky bylo ale dost, námi obsazený stolek pro dvě osoby byl od ostatních stolů celkem bokem a nabízel krásný výhled na městský ruch na Náměstí Republiky.

 

Hned po usazení se nám začal věnovat velmi příjemný mladík z obsluhy, který nás podrobně informoval o denní nabídce. Kromě pokrmů z denní a stálé nabídky si zde můžete objednat i tzv. degustaci, což vlastně znamená all you can eat. Za necelých tři sta korun (ve všedních dnech do 18. hodiny), se tak můžete doslova projíst celou nabídkou místních pizz a těstovin, které vám obsluha nepřetržitě nosí, dokud nemáte „dost".

 

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda


Do Pizza Nuova jsme však přišli proto, abychom ochutnali pizzu a porovnali ji s tím, co jsme dostali v konkurenční Grossetu. Proto nabídka degustuj, co můžeš hned na začátku padla, a to nejenom z tohoto důvodu, ale také proto, že jsme před návštěvou neabsolvovali minimálně denní půst, který by nás na tento nemožný úkol připravil.

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda
Ještě před jídlem jsme si dali osvěžující okurkovou limonádu bohaté chuti, za kterou nebudete utracených 55 Kč rozhodně litovat (sklenička 0,2 l rozhodně nestačí, objednejte si rovnou 0,4 l (95 Kč).

 

Couvertu, v podobě krajíčku místního pizza chleba či focacci, jsme se zde však, v porovnání s konkurencí, nedočkali.

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda
Teď však už k tomu hlavnímu, k pizze. V menu nenarazíte na široký výběr různých typů pizz, zato zde najdete Margheritu, připravenou hned na šest způsobů jako například s tuňákem, pražskou či parmskou šunkou a rukolou nebo na Margheritu Bufala, na které je mozzarella z buvolího mléka. My jsme však zvolili, pro porovnání, Margheritu classica (195 Kč) s rajčaty San Marzano, sýrem Grana Padano, fior di latte a bazalkou.

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda


Pizza byla
na první pohled krásně propečená s nadýchanými okraji, nebyla však předem aspoň nakrojená, a tak jsme se s tím museli poprat sami. Škoda, že když už pizza není nakrojená, nedostanete k ní aspoň ostřejší nůž, jen standardní. K samotné pizze nemám jedinou výtku, není nic, čím by mě zklamala (až na to, že bych uvítal trochu více bazalky), ale ani nic, čím by mě nějak nadchla. A tak tedy u mě v porovnání cena/výkon (135 Kč vs. 198 Kč) vítězí přece jenom ta z Grosseta.

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda


Vedle pizzy padla volba na Cannelloni plněné špenátem a sýry ricottou, mascarpone a Grana Padano, doplněné omáčkou z rajčat San Marzano (205 Kč). I když se porce na první dojem jeví „jak pro vrabca”, zdání klame. Tři Cannelloni jsou díky obsaženým sýrům poměrně hutné. Canneloni byly vynikající a ve spojení s rajčatovou omáčkou opravdu dobrou volbou.

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda

Oběd jsme završili typickým italským moučníkem, a to tiramisu, kterému na rozdíl od spousty ostatních tiramisu, podávaných v českých restauracích, nechyběly piškoty namáčené v kávě a likéru Amaretto. Nebudu se ale tajit tím, že za 135 Kč jsem od něj čekal, hlavně co se prezentace týče, trošku víc.

 

Pizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravdaPizza Nuova je prý jedna z nejlepších v Praze. Zjistili jsme, zda je to pravda

Pizza Nuova se od ostatních podniků z řetězce Ambiente, ať už kvalitou a čerstvostí surovin či výbornou obsluhou, nevymyká. Velký a prostorný interiér je však vhodnější spíše pro rodinná či firemní setkání než pro večeři při svíčkách. Lavice bez opěradel zde rozhodně nepřispívají k tomu, abyste zde vysedávali delší dobu.


Pizza Nuova patří určitě k těm nadprůměrným pizzeriím v Praze, mým oblíbencem však zůstane jeho konkurent z Dejvic.

 

8/10

Ohodnoť článek
2
Sdílej článek
Musíš být přihlášený/á, abys mohl/a ohodnotit článek.
Přihlásit se
Zrušit
Při hodnocení článku nastala chyba. Zkus se nově přihlásit a znovu ohodnotit článek.

V případě že problémy přetrvávají, kontaktuj prosím administrátora.
OK
NAHORU
Jako neregistrovaný jsi tento měsíc přečetl už 1/40 článků. Přihlas se pro neomezený přístup. Jako neregistrovaný jsi přečetl už 1/40 článků za měsíc. PŘIHLÁSIT / REGISTROVAT PŘIHLÁSIT
Nejčtenější
Záleží nám na soukromí čtenářů. I z toho důvodu ti poskytujeme detailní informace o tom, jak využíváme soubory cookies a jiné technologie zabezpečující správné fungování a vývoj stránky. Pro víc informací si přečti naše Zásady ochrany osobních údajů , kde najdeš, jak používáme soubory cookies, případně se seznam s Podmínkami užívání portálu platnými od 24. 5. 2018. Zpracování cookies můžeš zabránit nebo změnit své preference v nastaveních internetového prohlížeče. Pro detailnější nastavení klikni na víc možností níže.
Upozornění na právo nastavení ochrany osobních údajů na Refresheru

Vzhledem k existujícím i chystaným změnám v zákonech ti dáváme možnost detailního nastavení zpracování osobních údajů a preferencí spojených s jejich zpracováním.

Přečti si možnosti, posuň zobrazení níže, nastav si své preference a klikni na tlačítko Souhlasím, když budeš chtít pokračovat na Refresher. Soubory cookies jsou důležitou součástí technologie v tvém prohlížeči. Jsou natolik důležité, že je budeme muset použít pro zapamatování si toho, že jsi toto okno potvrdil/a, v opačném případě bychom ti ho museli zobrazovat znovu a znovu.

Údaje, které zpracováváme, když používáš Refresher
Ze strany Refresheru sbíráme tyto osobní údaje:
  • Když navštívíš Refresher, uchováváme informace o tom, které články sis přečetl, identifikátory zařízení a prohlížeče, část IP adresy nebo IP adresu v případě přihlášení, soubory cookies a polohu.
  • Při přihlášení do účtu e-mailovou adresu.
Proč sbírá Refresher tyto údaje:
  • Ke zlepšení kvality našeho webu a vývoji nových webových služeb.
  • K provádění analýz a měření s cílem pochopit, jak je náš web využíván.
  • K tomu, abychom nezobrazovali obsah, který jsi už viděl.
  • Pro zobrazování přizpůsobeného obsahu, jako jsou například relevantnější články.
  • Pro schopnost identifikovat tě jako uživatele při přihlašování do svého účtu.
Sbíráme údaje pro partnery a reklamní sítě:
  • Identifikátory zařízení a prohlížeče, část IP adresy, soubory cookies a poloha.
Proč sbíráme tyto údaje pro partnery, třetí strany a reklamní sítě:
  • K tomu, aby mohli fungovat a zobrazovali relevantnější a užitečnější reklamy.
Seznam reklamních sítí a nastavení reklam

Nevyhnutelné osobní údaje – cookies – pro zobrazování reklam sbíráme pro následující společnosti:

Google (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)
formulář kontakt v souvislosti s osobními údaji >

AdForm (AdForm Aps,Wildersgade 10B, 1. Sal., DK-1408, Copenhagen, Denmark, ID: 26434815)
kontaktní údaje pro nejbližší pobočku >

Seznam (Seznam.cz, a.s, Radlická 3294/10, 150 00, Praha 5, 26168685)
kontaktní údaje pro nejbližší pobočku >

 

Možnost vypnout si personalizování reklam a sbírání osobních údajů pro jednotlivé partnery:

Upravit nastavení typů reklam Google - personalizování od společnosti Google

Upravit nastavení typů reklam AdForm - personalizování od společnosti AdForm

 

Svá nastavení pro všechny ostatní reklamní sítě, i ty, které na Refresheru nenajdeš, si můžeš prohlédnout na stránce youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices

Měření a analýza návštěvnosti

Google, Služba Google Analytics (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)

Vlastníci webových stránek používají ke zlepšení funkčnosti svých stránek údaje shromážděné službou Google Analytics. Shromážďování údajů můžete deaktivovat tak, že si stáhnete a nainstalujete doplněk pro svůj prohlížeč.

Stáhnout doplněk pro prohlížeč

Gemius (Gemius s.r.o. Na Výsluní 201/13 100 00 Praha 10 Česká republika)

Společnost Gemius podobně jako služba Google Analytics vyhodnocuje a měří návštěvnost na některých webových stránkách. K měření využívá Cookies, které si můžeš deaktivovat ve svém prohlížeči.

Hotjar (Hotjar Limited, company number C 65490, Level 2, St Julian’s Business Centre, 3, Elia Zammit Street, St Julian’s STJ 1000, Malta)

Hotjar využíváme k analýze návštěvnosti a chování uživatelů. Vytváří nám mapu aktivity návštěvníků, a to na webových stránkách, které vizualizuje a vyhodnocuje. Tyto informace nejsou sbírány vždy, nikde nejsou spárovatelné s aktivitami uživatelů a není tedy možné identifikovat jednotlivce, ale Hotjar ti může nastavit soubory cookies.

Ovládací prvky související s prohlížečem

Nastavení souborů cookies

Soubory cookies jsou životně důležitou součástí technologie ve vašem prohlížeči a slouží ke zlepšení prostředí při používání internetu.

Pokud například na určitém webu nastavíte předvolený jazyk, soubory cookies pomohou prohlížeči zapamatovat si tuto volbu. Některé nebo všechny soubory cookies můžete též zablokovat, to ale může vést k narušení fungování některých funkcí na internetu.

Mnoho webů například vyžaduje zapnuté soubory cookies, když se chcete přihlásit.

Zásady ochrany osobních údajů
Další informace o tom, jak Refresher používá cookies ke zlepšení služeb
  • Přihlašování – pro účely přihlašování potřebujeme tvoji e-mailovou adresu.
  • Přizpůsobení – pro zjištění toho, co tě zajímá, vytváříme tvůj unikátní profil. Pokud nějaké informace posbíráme, najdeš je ve svých nastaveních soukromí a profil můžeš upravit, změnit nebo celé personalizování vymazat.
Jak změnit nastavení zpracování osobních údajů?

Pokud změníte názor, kdykoliv můžete tyto údaje změnit na adrese https://refresher.cz/nastavenia/sukromie.
Pokud toto okno nechceš vídat, když nás navštívíš z jiného zařízení nebo prohlížeče, přihlas se a tvé preference si zapamatujeme.